高原野菜・・・
予報通り、都内は嵐のような雨、横殴りの雨・・・
しかし、気温は高く、本当に３月ですか？って思うほど。嬬恋も最高気温17度。
でも、明日は2度？？この差は凄いですね。都内の最高気温も17度。しかし、明日も
最高気温は二桁13度です。でも、この気温で雪も溶けるかな。
野菜の高騰が続き、なかなか料理に使いたい野菜が買い憎くなっていますね。
それでも、店によって、多少安くなったかな？と思う野菜も時々見かけるように
なりました。我が家、特に私は＜春菊＞をある時から生、つまりサラダ感覚でよく
食べるようになりました。以前にもお話したかもしれませんが、それ以降、確かに
風邪にならなくなった。風邪には掛からなくなっても、先日インフルにはなってしまい
ましたけど、それも思ったより軽く済んだ・・・これも＜春菊＞のおかげ？ですか。
そういえば、もう3月、そろそろ嬬恋のいきつけの八百屋さん、久保農園は再開？
確か3月上旬に始めますって言っていたような気がします。
嬬恋に行く際は、色々な食材は東京から持ち込みなのですが、野菜だけは、地元産のを
食べたいと思っています。高原野菜、やはり一味違いますよね。
嬬恋産のキャベツ、ジャガイモ・・北海道産とは全然味が違いますね。どちらかと言え
ジャガイモは嬬恋産が好きです。でも、いつも頂き物で、どこに売っているか知らない
んです。今度是非聞いておかなきゃって思っています。
大量でなくていいんです。少しでも、美味しいもの、頂きたいですものね。折角
嬬恋に居るんだったら・・・
