私の趣味は？
老後は趣味を楽しむ・・
そんな事を考える年齢になったのかな。
いやいや、ちょっと遅いかも。趣味とは、ずっと前から少しずつ
続けている事が重要ですよね。特に年齢が上がると、新しいものを
取り入れるって、段々と難しくなるのですから、今から準備・・して
おかないと、ダメですよね。
そんな事をずっと前から考えつつも、はっきり答えが出ないままに。
最近、週末、いつも次の週の食事の下準備をすることが、なんとなく
ローテーションになってきた。そんな時、色々な料理を作っている自分。
今までの経験を元に、レシピも参考にしながら、作り上げていく。
その工程や、色々考える事が、自分の気持ちが、一番穏やかになっている事
納得いく味付けができた時の喜び。本当にささやかな事なんだけど、
1人ニンマリしている。仕事の事や、家族の事・・親の事・・・頭が痛い事は
沢山積み重なっている日々。胃がキリキリする日々。
もしや、また潰瘍、できちゃったかな？なんて思う中、料理をすることで
気持ちが穏やかになっている。こんな日々が続けば、胃のキリキリも治るのかも
人はやっぱり穏やかに過ごす事が一番・・
私の趣味は・・・料理？
ホントはね、色々手作り調味料や漬物等作りたいんだよね・・
味噌や・・
その参考になっているのが BS NHKで放映されている＜晴れときどきファーム＞
これを見ていると、挑戦したくなります。
こんなものまで作れるんだって・・刺激的です。
そうそう
あと、ミニチュアハウスを作っている時も・・・イイ感じ・・・
夢中になれる。
