ご近所で見つけた・・・もの・・
最近のテレビと言えば、密になる事から、撮影ができなかったりして、新ドラマも
スタートできずに「近日公開予定」なんてなっていたり。その分、以前放映したものの
傑作集を放映している事が増えた。
そんな中 ぶらり途中下車の旅・・で、以前の放映されたようだが、その時は多分見て
なかったのか。隣駅の近くにあるソース工場。その前のソースの自販機がある！という
ので、取り上げられて・・普段買うソースとは違う点は＜生＞という所。
材料とする野菜などを生の状態で加工しているとの事。その味は今までの物とは全く
違うという・・・ふれ込み。確かその時取材に行ったのが なぎら健壱・・・
一口味わってみた感想は「違いますね！」第一声がそれだったから、どんなものなんだ
ろうかとは思ったが、GWの1日、ちょっと散歩がてらにそこに行ってみた。
携帯ナビ片手に・・・大体の場所はわかっていたが、丁度その日は、真夏日になった
昼間の気温が28度まで上がり、背中に刺す日差しは夏の日差し・・汗だくで、その
工場徒歩で・・・（電車は感染リスクがあるから←娘の希望）徒歩で自宅より25分と
あったが・・ちょっと途中道を間違えたりして、結構な距離を歩く事になった。
漸く工場前に到着・・
この工場角の辺りに、自販機があるはず・・・
ありましたよ・・・これこれ・・・
私達が行った時は、既に何人自販機前の居て、「どれにしようかな？」なんて
選んでいた所でした。
そして、私が選んだのは・・
最初1本にしようかと迷ったのですが、我が家は3種のソースを普段も使いわけているの
で、3種類・・購入。
昨夜の夕食でチキンカツを作ったので、早速・・・この中から、＜中濃＞を選びました
想像していたより、さらっとした感じ・・味は、今まで出会ったソースとは全く違う。
フルーティな味・・・これは材料である野菜、果実を煮込まない何日も掛けて、酵素分
解を繰り返し、材料を残すことなく使って作ったソース、これがこちらのソースの特徴
甘味などの全て天然の味のものだから、重たい味ではなく、サラッとしているんだろう
私自身 食レポはあまり上手くないので、ご興味がある方は、是非お試しあれ。
我が家は、隣駅だったので、実際に買いに行けるが、ネットでも購入可能です。
今回は残念ながら＜焼きそばソース＞は売り切れ。
次回、行く時は、是非こちらも購入してみたい。
さしょくを
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